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伝えていきたい日本の味 貸出可

栗原はるみ／著 -- 扶桑社 -- 2009.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｸﾘ/ 00110367840 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21689595
書名 伝えていきたい日本の味
書名ヨミ ﾂﾀｴﾃｲｷﾀｲ ﾆﾎﾝﾉ ｱｼﾞ
著者名 栗原はるみ ／著  
著者名ヨミ ｸﾘﾊﾗ ﾊﾙﾐ  
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版年 2009.12
頁数・図版 ３０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-594-06095-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-594-06095-4
本体価格 ３６１９円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 季節の味から和洋混在した、家庭料理ならではの柔軟な味わい。料理家・栗原はるみが、仕事と主婦業の両立を目指す中で見つけた家族の喜ぶ味と、忙しい時の工夫が詰まった、栗原家のおいしいレシピの集大成。
著者紹介 １９４７年静岡県生まれ。家族のための日常の料理作りが、幅広い年齢層から絶大な支持を得て人気料理家に。生活提案型のショップ＆レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。著書「ごちそうさまが、ききたくて。」等。グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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