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たべもの・食育図鑑 「食の科学」と「いのちの営み」を考える 貸出可

食生活プランニング／編 -- 群羊社 -- 2009.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 498 /ｸﾝ/ 00110507291 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21679549
書名 たべもの・食育図鑑
書名ヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉ ｼｮｸｲｸ ｽﾞｶﾝ
副書名 「食の科学」と「いのちの営み」を考える
著者名 食生活プランニング ／編  
著者名ヨミ ｼｮｸ ｾｲｶﾂ ﾌﾟﾗﾝﾆﾝｸﾞ  
出版地 東京
出版者 群羊社
出版年 2009.11
頁数・図版 １９９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-906182-70-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-906182-70-1
本体価格 ２４００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 498.5
件名 食品
内容紹介 よく使われる食材約７２種について、食育で扱いたいテーマと小話、その食材を使った給食メニューの写真とレシピを掲載。理科、家庭科、国語などの教科に関連した内容も豊富に掲載した、今までにない食育テキスト。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。