銀城康子/文 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 383 /キン/20 00110354635 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21675322
書名 イギリスのごはん
書名ヨミ イギリス ノ ゴハン
著者名 銀城康子 /文, 萩原亜紀子 /絵  
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ , ハギワラ アキコ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.10
頁数・図版 32p
大きさ 27cm
叢書名・叢書番号 絵本世界の食事・20
一般注記 文献あり
ISBN 4-540-09177-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-540-09177-3
本体価格 1800円
NDC分類(8版) 383
NDC分類(9版) 383.833
件名 食生活-イギリス
内容紹介 世界の人たちはどんなごはんを食べているんだろう。世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。本書では、4つの地域からなる連合王国、イギリスの食生活を紹介。
著者紹介 【銀城】1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。