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世界一やさしいパン作りの本 粉をこねずにパンが焼ける！ 貸出可

大原照子／著 -- 文化出版局 -- 2009.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ｵｵ/ 00110332381 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21651609
書名 世界一やさしいパン作りの本
書名ヨミ ｾｶｲｲﾁ ﾔｻｼｲ ﾊﾟﾝｽﾞｸﾘﾉ ﾎﾝ
副書名 粉をこねずにパンが焼ける！
著者名 大原照子 ／著  
著者名ヨミ ｵｵﾊﾗ ｼｮｳｺ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2009.9
頁数・図版 ７１ｐ
大きさ ２０×２１ｃｍ
一般注記 撮影：安東紀夫
ISBN 4-579-21088-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-579-21088-6
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン
内容紹介 特別な道具も必要なく、材料もいたってシンプル。「混ぜて、一晩おいて、焼く」だけでおいしいパンが失敗なくできるレシピ集。シンプルな食事パンから、野菜やフルーツ、チョコを混ぜたパンまで２７種を紹介。
著者紹介 １９２９年生まれ。料理研究家の草分け的存在として半世紀以上テレビ、雑誌、広告、単行本などで活躍。その間イギリスに６年間暮らし、語学、英国料理、アンティーク等を学ぶ。９１年に「英国骨董おおはら」を開店。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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