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食料自給率１００％を目ざさない国に未来はない 集英社新書 貸出可

島崎治道／著 -- 集英社 -- 2009.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 611.3 /ｼﾏ/ 00110360728 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21657025
書名 食料自給率１００％を目ざさない国に未来はない
書名ヨミ ｼｮｸﾘｮｳ ｼﾞｷｭｳﾘﾂ ﾋｬｸﾊﾟｰｾﾝﾄｵ ﾒｻﾞｻﾅｲ ｸﾆﾆ ﾐﾗｲﾜ ﾅｲ
著者名 島崎治道 ／著  
著者名ヨミ ｼﾏｻﾞｷ ﾊﾙﾐﾁ  
出版地 東京
出版者 集英社
出版年 2009.9
頁数・図版 １８８ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 集英社新書・０５１０Ｂ
一般注記 文献あり
ISBN 4-08-720510-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-08-720510-7
本体価格 ６８０円
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題　日本
内容紹介 国家としての自立度を示す指標でもある食料自給率。日本は４０％前後で、膨大な量の輸入食品に頼り危険な状態。食料自給率の基礎から説き起こし、あくまで「１００％」をめざす志と知恵が必要と語る熱い論考。
著者紹介 １９３９年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒。法政大学社会学部兼任講師。同大学院「食と農」研究所特任研究員。９０～２００１年埼玉県「二一世紀むらづくり塾」アドバイザーをつとめる。著書に「楽しい商いの道」「どうする農と食」などがある。

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