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イタリア料理の本 ２ 貸出可

米沢亜衣／著 -- アノニマ・スタジオ -- 2009.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾖﾈ/2 00110293811 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 101687600
書名 イタリア料理の本
書名ヨミ ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘﾉ ﾎﾝ
著者名 米沢亜衣 ／著  
著者名ヨミ ﾖﾈｻﾞﾜ ｱｲ  
巻次 ２
出版地 東京
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年 2009.6
発売者 ＫＴＣ中央出版
頁数・図版 １８１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-87758-686-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87758-686-7
本体価格 １９００円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理（西洋）－イタリア
内容紹介 料理は物語である…。料理研究家・米沢亜衣がイタリアで覚えた、飾らないふだん着のイタリア料理の数々を、重厚な写真とレシピ、エピソードで紹介。素材を生かしたイタリアの食卓の味が満載の１冊。
著者紹介 １９７２年生まれ。著書に「わたしのイタリア料理」「イタリア料理の本」がある。

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