資料詳細

カップケーキパーフェクトブック最高にかわいい！講談社のお料理ｂｏｏｋ貸出可

加藤千恵／著 -- 講談社 -- 2009.5

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ｶﾄ/	00110282495	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21594510
書名	カップケーキパーフェクトブック
書名ヨミ	ｶｯﾌﾟｹｰｷﾊﾟｰﾌｪｸﾄﾌﾞｯｸ
副書名	最高にかわいい！
著者名	加藤千恵／著
著者名ヨミ	ｶﾄｳﾁｴ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	2009.5
頁数・図版	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
叢書名・叢書番号	講談社のお料理ｂｏｏｋ・
ISBN	4-06-278413-0
ISBN(新)	978-4-06-278413-9
本体価格	１２００円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	菓子
内容紹介	カップケーキに魅せられた洋菓子研究家・加藤千恵が、最新作のデコレーション・カップケーキのレシピを公開。お店では絶対売っていない、家庭ならではの味が楽しいキュートな４０品を収録。
著者紹介	北海道生まれ。国際線の客室乗務員を経て、パリのル・コルドン・ブルー、エコール・ド・リッツエスコフィエ、ドイツのボルフェンビッテル国立製菓学校などに学び、アトリエ＆自宅で洋菓子教室を主宰。洋菓子研究家。著書多数。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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