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あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん肉・魚・乳製品・砂糖・だし不要！貸出可

浅倉ユキ／著 -- 河出書房新社 -- 2009.4

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.3 /ｱｻ/	00110281283	図書	貸出可	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	21577848
書名	あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん
書名ヨミ	ｱﾅｷﾁｻﾝﾉﾕﾙﾍﾞｼﾞｲｺｸﾌｳｺﾞﾊﾝ
副書名	肉・魚・乳製品・砂糖・だし不要！
著者名	浅倉ユキ／著
著者名ヨミ	ｱｻｸﾗﾕｷ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	2009.4
頁数・図版	９５ｐ
大きさ	２５ｃｍ
一般注記	索引あり
ISBN	4-309-28155-9
ISBN(新)	978-4-309-28155-1
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(9版)	596.37
件名	料理－野菜
内容紹介	肉も、魚も、卵も、乳製品も、砂糖も、だしも不要。フランス、イタリア、スペイン、モロッコ、トルコ、タイ、インド、韓国など世界１８か国の美味しいメニューが、１００％野菜だけで作れるレシピ集。
著者紹介	ゆるベジ料理研究家。肉、卵、乳製品、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「ａｎｏｔｈｅｒ～ｋｉｔｃｈｅｎ」を主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ料理教室」「あな吉さんのゆるベジ１０分レシピ」「あな吉さんのゆるベジ“野菜１００％”！お弁当教室」がある。

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