白鳥早奈英/監修 -- 高橋書店 -- 2009.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /タカ/ 00110301011 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21703853
書名 もっとからだにおいしい野菜の便利帳
書名ヨミ モット カラダニ オイシイ ヤサイノ ベンリチョウ
著者名 白鳥早奈英 /監修, 板木利隆 /監修  
著者名ヨミ シラトリ サナエ , イタギ トシタカ  
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版年 2009.5
頁数・図版 207p
大きさ 24cm
一般注記 文献あり 索引あり
ISBN 4-471-03383-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-471-03383-5
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 498.5
件名 蔬菜
内容紹介 体に効く食べ合わせ288例、健康効果抜群のレシピ117品、国内外の美しい品種群876種を掲載。体を浄化し心を癒す、野菜の効果を引き出す食材の組み合わせなどが満載。30万部を突破したベストセラーの続刊。
著者紹介 【白鳥】青葉学園短期大学食物栄養科、日本女子大学食物科卒業後、東京農業大学栄養科、アメリカ・ジョージア州立大学栄養科で学ぶ。エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員教授。「食塾」主宰。心理カウンセラー。健康運動指導士。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。