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塩の文明誌 人と環境をめぐる５０００年 ＮＨＫブックス 貸出可

佐藤洋一郎／著 -- 日本放送出版協会 -- 2009.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 669 /ｻﾄ/ 00110273066 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21591639
書名 塩の文明誌
書名ヨミ ｼｵﾉ ﾌﾞﾝﾒｲｼ
副書名 人と環境をめぐる５０００年
著者名 佐藤洋一郎 ／著, 渡邉紹裕 ／著  
著者名ヨミ ｻﾄｳ ﾖｳｲﾁﾛｳ , ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾂｷﾞﾋﾛ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2009.4
頁数・図版 ２１１ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 ＮＨＫブックス・１１３４
一般注記 並列シリーズ名：ＮＨＫ　ｂｏｏｋｓ　文献あり
ISBN 4-14-091134-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-14-091134-1
本体価格 ９２０円
NDC分類(8版) 669.02
NDC分類(9版) 669.02
件名 しお　歴史
内容紹介 文明が自然との関係誤るとき、塩は文明を危機に導く。シュメール文明の崩壊やカリフォルニア最先端農業の困難など、塩のもたらす環境危機のしくみに迫る。塩と文明の５０００年を辿り、人類と地球の未来を見つめる。
著者紹介 【佐藤】１９５２年和歌山県生まれ。総合地球環境学研究所教授。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。専門は植物遺伝学。著書に「ＤＮＡが語る稲作文明」「稲の日本史」ほか。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。