松田美智子/著 -- 角川SSコミュニケーションズ -- 2009.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /マツ/ 00110247593 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21569051
書名 スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん
書名ヨミ スティック ミキサーデ アサ ヒル バンゴハン
著者名 松田美智子 /著  
著者名ヨミ マツダ ミチコ  
出版地 東京
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年 2009.3
頁数・図版 102p
大きさ 21cm
ISBN 4-8275-3135-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8275-3135-0
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 鍋に直接入れて、すぐスープ。調理カップ1つで、おかずソース。下ごしらえから仕上げまで、フルに使えるスティックミキサーを長年愛用してきた著者による、究極のレシピを紹介。メニューの幅がグンと広がる1冊。
著者紹介 1955年東京生まれ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。93年松田美智子料理教室主宰。料理研究家。テーブルコーディネーター。テーブルコーディネート、各種メニュー・システムキッチン開発、雑誌・テレビ・講演等幅広く活躍。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。