宮島則子/監修 -- あかね書房 -- 2009.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 374L /アカ/4 00110228882 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21605323
書名 給食ではじめる食育
書名ヨミ キュウショク デ ハジメル ショクイク
著者名 宮島則子 /監修  
著者名ヨミ ミヤジマ ノリコ  
巻次
出版地 東京
出版者 あかね書房
出版年 2009.1
頁数・図版 47p
大きさ 31cm
巻の書名 命をいただく給食
一般注記 年表あり 索引あり
ISBN 4-251-08254-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-251-08254-1
本体価格 3000円
NDC分類(8版) 374
NDC分類(9版) 374.94
件名 学校給食
内容紹介 子豚と触れ合い考える授業や、牛が届けられるまで、給食のニジマスから学ぶ1日など、命について考え、深めている取り組みを紹介。給食から出るごみの活用法や、途上国への給食の取り組みなども掲載した1冊。
著者紹介 1979年東京都教育委員会公立学校栄養士。99年より服部栄養専門学校特別講師。東京都荒川区立ひぐらし小学校主査栄養士。東京食育推進ネットワーク会員、さいたま食育推進ネットワーク会員。様々な食育活動を展開している。東京都学校給食優良校、学校給食文部大臣賞受賞。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。