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小田真規子の豆腐＆おから メタボにさよなら おいしい本は小学館 貸出可

小田真規子／著 -- 小学館 -- 2009.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ｵﾀ/ 00110246466 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21549916
書名 小田真規子の豆腐＆おから
書名ヨミ ｵﾀﾞﾏｷｺﾉ ﾄｳﾌﾄ ｵｶﾗ
副書名 メタボにさよなら
著者名 小田真規子 ／著  
著者名ヨミ ｵﾀﾞ ﾏｷｺ  
出版地 東京
出版者 小学館
出版年 2009.2
頁数・図版 ７９ｐ
大きさ ２５ｃｍ
叢書名・叢書番号 おいしい本は小学館・
ISBN 4-09-102229-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-09-102229-5
本体価格 １０００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－豆腐
内容紹介 低脂肪・低カロリーの豆腐＆おからは、メタボを気にする人には見逃せない食材で、おまけに財布にもやさしい。豆腐にいろんなものをあわせた、食物繊維たっぷり＆低カロリーのおかずのレシピが満載の１冊。
著者紹介 女子栄養短期大学卒業後、専門学校で製菓を学ぶ。料理研究家・栄養士・フードディレクター。レシピ研究のほか、電子レンジや炊飯器など、調理器具を使いこなすメニュー開発も手がける。（有）スタジオナッツ主宰。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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