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    ﾃﾚﾋﾞﾌﾞﾛｽﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
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日本の食料 ３ 貸出可

〔こどもくらぶ〕／〔編〕 -- 岩崎書店 -- 2009.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 611L /ｺﾄ/3 00110177180 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21547521
書名 日本の食料
書名ヨミ ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸﾘｮｳ
著者名 〔こどもくらぶ〕 ／〔編〕, 矢口芳生 ／監修  
著者名ヨミ ｺﾄﾞﾓ ｸﾗﾌﾞ ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ , ﾔｸﾞﾁ ﾖｼｵ  
巻次 ３
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版年 2009.1
頁数・図版 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
巻の書名 食の安全・安心
一般注記 索引あり
ISBN 4-265-02293-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-265-02293-9
本体価格 ３０００円
NDC分類(8版) 611
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題－日本
内容紹介 今こそ知りたい、考えたい。日本の「食」とその環境。生産・食品加工・流通などの現場はどのような努力をしているのか。日本の「食」をとりまく環境を、「食の安全・安心」にスポットライトを当て、見ていく。
著者紹介 １９５２年栃木県生まれ。東京大学大学院修了。８１年国立国会図書館入館。９８年東京農工大学へ。２００４年より同大学大学院教授。おもな著書に「地球は世界を養えるか」「ＷＴＯ体制下の日本農業」「共生農業システム成立の条件」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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