小林玖仁男/室礼 -- 扶桑社 -- 2008.12

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /コハ/ 00110212355 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21531793
書名 歳時を楽しむお料理12か月
書名ヨミ サイジオ タノシム オリョウリ ジュウニカゲツ
著者名 小林玖仁男 /室礼, 塩坂隆 /料理, 〔みかなぎりか〕 /〔監修〕  
著者名ヨミ コバヤシ クニオ , シオサカ タカシ , ミカナギ リカ  
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版年 2008.12
頁数・図版 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-594-05851-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-594-05851-7
本体価格 1600円
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 お正月、ひな祭り、端午の節句、七夕、重陽、お月見など、四季折々の行事と料理を紹介。しきたりの由来と意味、催事を楽しむ食卓のアイデアを説明。日本の季節献立と伝統行事がまるごとわかる1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。