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手づくり食品大百科 旬の素材で安心のおいしさ 貸出可

家の光協会／編 -- 家の光協会 -- 2008.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｲｴ/ 00110167488 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21485542
書名 手づくり食品大百科
書名ヨミ ﾃｽﾞｸﾘ ｼｮｸﾋﾝ ﾀﾞｲﾋｬｯｶ
副書名 旬の素材で安心のおいしさ
著者名 家の光協会 ／編  
著者名ヨミ ｲｴﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ  
版表示 新装版
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2008.10
頁数・図版 ２７１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-259-56229-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-259-56229-8
本体価格 ２０００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 必要なのは、手間と時間、そして細やかな心配り。プロセスには楽しさが、完成品にはいとおしさがあふれる。安全でおいしい食品を手作りしてみよう。漬け物、ジャム、そば、ベーコン、和菓子など幅広く紹介。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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