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玄米汁菜 玄米ご飯によく合うスープとサラダ 貸出可

月森紀子／著 -- 講談社 -- 2008.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾂｷ/ 00110162490 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21480996
書名 玄米汁菜
書名ヨミ ｹﾞﾝﾏｲ ｼﾞｭｳｻｲ
副書名 玄米ご飯によく合うスープとサラダ
著者名 月森紀子 ／著  
著者名ヨミ ﾂｷﾓﾘ ﾉﾘｺ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2008.10
頁数・図版 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-278388-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-06-278388-0
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.3
件名 玄米食
内容紹介 マクロビオティック・レシピ第４弾。野菜が手軽に食べられるスープ＆サラダのお役立ちメニューが満載。マクロビ初心者の人でも気楽に作れる、体にもこころにもやさしい入門レシピ集。
著者紹介 島根県生まれ。高校を卒業と同時に上京して日本料理店に入る。２０００年マクロビオティックレストランに就職。同レストランのシェフを任される。０３年退社。オーガニックレストランでのシェフを経て、０７年ＷＯＯＤ　ＭＯＯＮをオープン。

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