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「なつめ」の流儀 一流の条件、おもてなしの極意 貸出可

加瀬文惠／著 -- 講談社 -- 2008.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ｶｾ/ 00110166078 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21483453
書名 「なつめ」の流儀
書名ヨミ ﾅﾂﾒﾉ ﾘｭｳｷﾞ
副書名 一流の条件、おもてなしの極意
著者名 加瀬文惠 ／著  
著者名ヨミ ｶｾ ﾌﾐｴ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2008.9
頁数・図版 １７２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-06-214743-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-06-214743-9
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.98
件名 ナイトクラブ
内容紹介 日本の夜の商工会議所と呼ばれている名門クラブ「なつめ」。５０年にわたって各界のトップをもてなしてきたオーナー・マダムが、惜しみなく伝えるその秘密とは。人生に役立つ、マニュアルを越えた実践的エッセイ。
著者紹介 千葉県生まれ。１９歳で名古屋住吉町に開店して以来５０年、名門クラブ「なつめ」は「日本の夜の商工会議所」の異名をとる。昭和４５年日本料理「加瀬」開店。スポーツクラブ「デューなつめ」を経営。平成元年映画「利休」に出演。「なつめ」オーナー・マダム。

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