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和菓子の絵事典 見て、知って、作ってみよう 貸出可

俵屋吉富／監修 -- ＰＨＰ研究所 -- 2008.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 383L /ﾋｲ/ 00111600212 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21457449
書名 和菓子の絵事典
書名ヨミ ﾜｶﾞｼ ﾉ ｴｼﾞﾃﾝ
副書名 見て、知って、作ってみよう
著者名 俵屋吉富 ／監修, ギルドハウス京菓子京菓子資料館 ／監修  
著者名ヨミ ﾀﾜﾗﾔ ﾖｼﾄﾐ , ｷﾞﾙﾄﾞ ﾊｳｽ ｷｮｳｶﾞｼ ｷｮｳｶﾞｼ ｼﾘｮｳｶﾝ  
出版地 東京
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年 2008.7
頁数・図版 ７９ｐ
大きさ ２９ｃｍ
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-569-68795-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-569-68795-7
本体価格 ２８００円
NDC分類(8版) 383
NDC分類(9版) 588.36
件名 菓子
内容紹介 美しい色や形、ほのかな香りや味わい、特徴的な名前など、日本の美意識が凝縮され、古くから受け継がれてきた伝統的な「和菓子」。本書では、四季の移りかわり、文化や風土がつまった和菓子の魅力を紹介。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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