-- 日本食糧新聞社 -- 2008.3

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 588 /ニツ/1 00110101192 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 096606401
書名 食品産業事典
書名ヨミ ショクヒン サンギョウ ジテン
巻次
版表示 改訂第8版
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 2008.3
頁数・図版 601p
大きさ 27cm
NDC分類(8版) 588.036
NDC分類(9版) 588.036
件名 食品工業-便覧

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。