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一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザートイル・プルーのはじめてみよう１．２．３持出禁

椎名眞知子／著 -- イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画 -- 2008.5

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.6 /ｼｲ/	00110100607	図書	持出禁２	利用可

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マーク種別	JPマーク
マーク番号	21408316
書名	一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート
書名ヨミ	ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳｲﾂﾃﾞﾓｵｲｼｲｲﾛﾝﾅﾂﾒﾀｲﾃﾞｻﾞｰﾄ
著者名	椎名眞知子／著, 深堀紀子／著
著者名ヨミ	ｼｲﾅﾏﾁｺ , ﾌｶﾎﾞﾘﾉﾘｺ
出版地	東京
出版者	イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年	2008.5
頁数・図版	１１９ｐ
大きさ	２４ｃｍ
叢書名・叢書番号	イル・プルーのはじめてみよう１．２．３・
ISBN	4-901490-21-4
ISBN(新)	978-4-901490-21-4
本体価格	１８００円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	菓子
内容紹介	アイスクリームにシャーベット、パフェにプリン…。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの味を家庭で手軽に作れるレシピを紹介。初心者でも作れるように詳しく解説。シンプルだけど本当においしい冷たいお菓子が満載。
著者紹介	【椎名】山梨県生まれ。１９９５年「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」スタッフに加わる。翌年渡仏し、パリ「オパティスリー・ミエ」他で研修。９８年「スーパーＪチャンネル」にレギュラー出演。現在「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」フランス菓子・料理教室主任を務める。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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