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パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ 貸出可

柿沢安耶／著 -- 講談社 -- 2008.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ｶｷ/ 00110123736 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21402511
書名 パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ
書名ヨミ ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ﾎﾟﾀｼﾞｴﾉ ﾅﾁｭﾗﾙ ﾔｻｲ ｽｲｰﾂ
著者名 柿沢安耶 ／著  
著者名ヨミ ｶｷｻﾞﾜ ｱﾔ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2008.4
頁数・図版 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-06-278375-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-06-278375-0
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 今、人気のオーガニック野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」のオーナーが、旬の野菜のおいしさとパワーがたっぷりで、体にやさしいスイーツを紹介。初心者でも簡単に作れる新感覚スイーツレシピを大公開。
著者紹介 １９７７年東京生まれ。学習院大学文学部卒。学生時代から料理研究家のもとでフランス家庭料理を学ぶ。自然食やオーガニックの勉強を深め、ベジタリアンとなる。２００３年オーガニックベジカフェイヌイをオープン。０６年パティスリーポタジエをオープン、オーナー。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。