田崎真也/著 -- PHP研究所 -- 2008.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /タサ/ 00110041559 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21373836
書名 田崎真也の安くて旨い!ワイン&簡単おつまみ
書名ヨミ タサキ シンヤノ ヤスクテ ウマイ ワイン アンド カンタン オツマミ
著者名 田崎真也 /著  
著者名ヨミ タサキ シンヤ  
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版年 2008.3
頁数・図版 189p
大きさ 24cm
叢書名・叢書番号 PHPビジュアル実用books・
一般注記 背のタイトル:安くて旨い!ワイン&簡単おつまみ
ISBN 4-569-69719-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-569-69719-2
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 世界のソムリエ・田崎真也が、日本で買える3000円以下の絶品ワインをセレクト&テイスティング。そのワインに合った、たった10分で作れるおつまみレシピも公開。ワインを食事と楽しむためのガイド本。
著者紹介 1958年東京生まれ。83年日本で開催された第3回全国ソムリエ最高技術賞コンクールで優勝。95年第8回世界最優秀ソムリエコンクールで日本人として初めて優勝。ワイン専門誌「ヴィノテーク」発行人。ワインスクール「田崎真也ワインサロン」を主宰。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。