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タカコ・ナカムラのｗｈｏｌｅ　ｆｏｏｄスイーツ 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピ 貸出可

タカコ・ナカムラ／著 -- 河出書房新社 -- 2007.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ﾅｶ/ 00109974820 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21346396
書名 タカコ・ナカムラのｗｈｏｌｅ　ｆｏｏｄスイーツ
書名ヨミ ﾀｶｺ ﾅｶﾑﾗﾉ ﾎｰﾙ ﾌｰﾄﾞ ｽｲｰﾂ
副書名 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピ
著者名 タカコ・ナカムラ ／著  
著者名ヨミ ﾀｶｺ ﾅｶﾑﾗ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2007.12
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-309-28112-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-309-28112-4
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 ナチュラルお菓子工房主宰の著者が、自然派おやつを極上スイーツに格上げするワザを公開。豆腐や玄米、甘酒を使い、素材の特性を引き出す美味しいレシピ満載。リラックスタイムにぴったりな癒し系スイーツを紹介。
著者紹介 山口県出身。京都産業大学卒。日本ＩＣ協会リマ・クッキングで桜沢里真氏にマクロビオテック料理を師事。１９８９年ブラウンライス（株）創業。０４年同社でＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄスクール開校。０６年タカコ・ナカムラＷｈｏｌｅ　Ｆｏｏｄスクール開校。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。