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食通小説の記号学 貸出可

真銅正宏／著 -- 双文社出版 -- 2007.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 910.26 /ｼﾝ/ 00109972796 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21345569
書名 食通小説の記号学
書名ヨミ ｼｮｸﾂｳ ｼｮｳｾﾂﾉ ｷｺﾞｳｶﾞｸ
著者名 真銅正宏 ／著  
著者名ヨミ ｼﾝﾄﾞｳ ﾏｻﾋﾛ  
出版地 東京
出版者 双文社出版
出版年 2007.11
頁数・図版 ２６８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-88164-578-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-88164-578-9
本体価格 ３６００円
NDC分類(8版) 910.26
NDC分類(9版) 910.26
件名 日本小説//歴史//明治以後
内容紹介 文学に描かれた「食」の記号が読者に受容されるメカニズム、料理屋と料理学校の文化的位置など、近代日本の「食」の言説と文化を写真資料とともに辿りつつ、「食」のトータルな文化記号的な意味を考察する。
著者紹介 １９６２年大阪府生まれ。神戸大学大学院文化学研究科博士課程単位取得退学。現在、同志社大学教授。

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