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知識ゼロからのワイン＆チーズ入門 貸出可

弘兼憲史／著 -- 幻冬舎 -- 2007.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.7 /ﾋﾛ/ 00109928694 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21394219
書名 知識ゼロからのワイン＆チーズ入門
書名ヨミ ﾁｼｷｾﾞﾛｶﾗﾉ ﾜｲﾝｱﾝﾄﾞ ﾁｰｽﾞﾆｭｳﾓﾝ
著者名 弘兼憲史 ／著  
著者名ヨミ ﾋﾛｶﾞﾈ ｹﾝｼﾞ  
出版地 東京
出版者 幻冬舎
出版年 2007.10
頁数・図版 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-344-90111-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-344-90111-7
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 596.7
NDC分類(9版) 648.18
件名 ぶどう酒
内容紹介 ワインとチーズの基本的な知識はもちろん、現在、日本で買うことのできる数多くのチーズを紹介。さらに、それぞれのチーズには“どんなワインが合うのか”という基本のマリアージュもやさしく案内する。
著者紹介 １９４７年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒。松下電器産業販売助成部に勤務。退社後、７６年漫画家デビュー。小学館漫画賞、講談社漫画賞受賞。

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