瀬尾幸子/〔料理制作〕 -- 池田書店 -- 2007.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /セオ/ 00110123804 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21303887
書名 おつまみ横丁
書名ヨミ オツマミ ヨコチョウ
副書名 すぐにおいしい酒の肴185
著者名 瀬尾幸子 /〔料理制作〕, 編集工房桃庵 /編  
著者名ヨミ セオ ユキコ , ヘンシュウ コウボウ モモアン  
出版地 東京
出版者 池田書店
出版年 2007.9
頁数・図版 191p
大きさ 18cm
一般注記 索引あり
ISBN 4-262-12928-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-262-12928-0
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 横丁酒場で味わうような、素朴で飽きない、うまい定番おつまみを185品掲載。少ない素材で、呑みながらでも作れる簡単なおつまみを厳選。ぐいっと一杯やりたくなる、気軽に作れる酒の肴集。
著者紹介 料理研究家。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。