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Ｑ＆Ａ１週間の食育 貸出可

服部津貴子／著 -- 岩崎書店 -- 2007.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 498 /ﾊﾂ/ 00109891578 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21277793
書名 Ｑ＆Ａ１週間の食育
書名ヨミ ｷｭｰｱﾝﾄﾞｴｲ ｲｯｼｭｳｶﾝﾉ ｼｮｸｲｸ
著者名 服部津貴子 ／著  
著者名ヨミ ﾊｯﾄﾘ ﾂｷｺ  
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版年 2007.8
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-265-82007-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-265-82007-8
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 498
NDC分類(9版) 498.5
件名 食生活
内容紹介 栄養料理研究家・服部津貴子が、１週間で考える食育のしくみや、旬の食材と栄養の取り方、安全な食材選びなどをＱ＆Ａ形式でわかりやすく紹介。食にまつわる様々な問題などについても解説する。
著者紹介 服部栄養料理研究会会長、服部学園理事、服部流家元。そのほかに、農林水産省特用林産振興会委員、ＩＯＣ国際オリーブ協会コンサルタントを兼務し、自然にやさしい食材の普及、および日本における食育の普及に情熱を注いでいる。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。