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東西食卓異聞 貸出可

高橋哲雄／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2007.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾀｶ/ 00109854764 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21227939
書名 東西食卓異聞
書名ヨミ ﾄｳｻﾞｲ ｼｮｸﾀｸ ｲﾌﾞﾝ
著者名 高橋哲雄 ／著  
著者名ヨミ ﾀｶﾊｼ ﾃﾂｵ  
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2007.4
頁数・図版 ２１８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-623-04896-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-623-04896-0
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596
件名 食生活
内容紹介 食を読み、味を歩く。イギリス社会文化史家にして名うての「食いしんぼ」が、溢れる好奇心と情感を全開にして、鋭い切り口と上質な文章で綴る、食と味と人生の諸相。連載したエッセイに新たに５篇書き加えた。
著者紹介 １９３１年神戸市生まれ。５４年京都大学経済学部卒。専攻：イギリス社会文化史。現在、甲南大学・大阪商業大学名誉教授。

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