資料詳細

はじめての韓国伝統茶簡単でおいしい、元気になれるお茶をどうぞ。貸出可

李映林／著 -- 小学館 -- 2007.3

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.7 /ﾘ/	00109763806	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21204568
書名	はじめての韓国伝統茶
書名ヨミ	ﾊｼﾞﾒﾃﾉｶﾝｺｸﾃﾞﾝﾄｳﾁｬ
副書名	簡単でおいしい、元気になれるお茶をどうぞ。
著者名	李映林／著, コウ静子／著
著者名ヨミ	ﾘｴｲﾘﾝ , ｺｳｼｽﾞｺ
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	2007.3
頁数・図版	７９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-09-310702-5
ISBN(新)	978-4-09-310702-0
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	596.7
NDC分類(9版)	596.7
件名	茶
内容紹介	果物や葉、木の実、花など、身近にあるものを旬に収穫して、蜂蜜に漬けたり、乾燥させたり。日本でも手に入りやすいものを中心に、韓国伝統茶を紹介。お茶に合う韓国スイーツや、体にやさしい薬膳酒のレシピも掲載。
著者紹介	【李】大韓民国済州島出身。料理研究家。韓国の家庭料理をベースに、日本料理や各国の要素を取り入れたおしゃれなレシピが人気。季節の素材を使って、たくさんの伝統茶作りを実践している。近著は「となりの国のスープとごはん」。

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