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インドのごはん 絵本世界の食事 貸出可

銀城康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 383 /ｷﾝ/2 00110201243 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21179497
書名 インドのごはん
書名ヨミ ｲﾝﾄﾞ ﾉ ｺﾞﾊﾝ
著者名 銀城康子 ／文, 高松良己 ／絵  
著者名ヨミ ｷﾞﾝｼﾞｮｳ ﾔｽｺ , ﾀｶﾏﾂ ﾘｮｳﾐ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2007.1
頁数・図版 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
叢書名・叢書番号 絵本世界の食事・２
一般注記 文献あり
ISBN 4-540-06290-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-540-06290-2
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 383
NDC分類(9版) 383.825
件名 食生活－インド
内容紹介 世界の人たちはどんなごはんを食べているんだろう。世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。本書では、日本の約１０倍の広さを持つ大きな国インドの食生活を紹介。
著者紹介 【銀城】１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師。

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