E-net/監修・料理制作 -- 主婦の友社 -- 2006.12

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /シユ/ 00109710053 図書 持出禁2 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21153188
書名 10分でできるかんたん介護食メニュー
書名ヨミ ジップンデデキル カンタン カイゴショク メニュー
副書名 在宅療法の食のプロがおくる
著者名 E-net /監修・料理制作  
著者名ヨミ イー ネット  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2006.12
頁数・図版 127p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 セレクトbooks・
一般注記 索引あり
ISBN 4-07-253712-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 498.59
NDC分類(9版) 498.59
件名 老人栄養
内容紹介 介護食づくりは、悩みの連続。「何を作ったらいいのかわからない」という声に答え、管理栄養士グループが、市販のレトルトも活用するなど、手早く作れるおいしいメニューを紹介。経腸栄養剤を使ったレシピも豊富。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。