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子どもに野菜！はスープがいちばん 貸出可

田辺由布子／著 -- 文化出版局 -- 2006.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾀﾅ/ 00109694759 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21126427
書名 子どもに野菜！はスープがいちばん
書名ヨミ ｺﾄﾞﾓﾆ ﾔｻｲﾜ ｽｰﾌﾟｶﾞｲﾁﾊﾞﾝ
著者名 田辺由布子 ／著  
著者名ヨミ ﾀﾅﾍﾞ ﾕｳｺ  
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 2006.11
頁数・図版 ７９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-579-20991-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 にんじん、ピーマンなど嫌われがちな野菜も、スープにすれば無理なく食べられる。野菜のきれいな色を生かしたなめらかスープ、１品で栄養がとれる具だくさんのスープほか、残ったスープのアイデアレシピも紹介。
著者紹介 短大卒業後ＯＬ生活に入るがあきたらず、料理学校でお菓子作りを学んだ後、パン屋さんやレストランの厨房で働き、パン作りや料理を身につける。その後、自宅でパンや料理の教室を主宰する一方、雑誌や単行本でも活躍。

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