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日本で見つけたＧｉｒｏ’ｓイタリアーノ 素材で愉しむ我が家のレシピ５１ 貸出可

パンツェッタ・ジローラモ／著 -- 実業之日本社 -- 2006.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ｼﾛ/ 00109664356 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21112597
書名 日本で見つけたＧｉｒｏ’ｓイタリアーノ
書名ヨミ ﾆﾎﾝﾃﾞﾐﾂｹﾀ ｼﾞﾛｰｽﾞ ｲﾀﾘｱｰﾉ
副書名 素材で愉しむ我が家のレシピ５１
著者名 パンツェッタ・ジローラモ ／著, パンツェッタ・貴久子 ／著  
著者名ヨミ ﾊﾟﾝﾂｪｯﾀ ｼﾞﾛｰﾗﾓ , ﾊﾟﾝﾂｪｯﾀ ｷｸｺ  
出版地 東京
出版者 実業之日本社
出版年 2006.10
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-408-32321-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理（西洋）－イタリア
内容紹介 ふたりで見つけた日本の中のイタリア。日本のおいしい食材に、それを作っている素敵な仲間との思い出をスパイスにして、パンツェッタ夫妻が考えたとっておきのイタリアン・レシピ５１種類を紹介。
著者紹介 【パンツェッタ，Ｇ．】１９６２年イタリア・ナポリ出身。ナポリ建築大学卒業後、８８年から日本在住。エッセイスト。多数の雑誌、テレビ番組などにレギュラー出演中。祖国イタリアについて紹介しており、特にイタリア家庭料理、ワイン・チーズ・パンについて造詣が深い。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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