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Ｑ＆Ａ＊季節の食育 貸出可

服部津貴子／著 -- 岩崎書店 -- 2006.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 498 /ﾊﾂ/ 00109756693 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21111087
書名 Ｑ＆Ａ＊季節の食育
書名ヨミ ｷｭｰ ｱﾝﾄﾞ ｴｲ ｷｾﾂ ﾉ ｼｮｸｲｸ
著者名 服部津貴子 ／著  
著者名ヨミ ﾊｯﾄﾘ ﾂｷｺ  
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版年 2006.9
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-265-82004-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １２００円
NDC分類(8版) 498
NDC分類(9版) 498.5
件名 食生活
内容紹介 Ｙａｈｏｏ！きっずの食育サイトで連載された、栄養料理研究家、服部津貴子の人気コラムが本になった。食に関する質問を四季に分けて紹介。自然豊かな日本における季節の食材や伝統行事と食の繋がりがわかる。
著者紹介 服部栄養料理研究会会長、（学）服部学園理事、服部流家元。そのほかに農林水産省特用林産振興会委員、ＩＯＣ国際オリーブ協会コンサルタントを兼務し、自然にやさしい食材の普及、および日本における食育の普及に情熱を注いでいる。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。