〔脇雅世〕/〔料理〕 -- オレンジページ -- 2006.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2L /オレ/ 00109610223 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21054170
書名 パスタでごはん
書名ヨミ パスタデ ゴハン
著者名 〔脇雅世〕 /〔料理〕  
著者名ヨミ ワキ マサヨ  
出版地 東京
出版者 オレンジページ
出版年 2006.8
頁数・図版 74p
大きさ 30cm
叢書名・叢書番号 オレンジページブックス・
副叢書名 大切な人に作りたい!ラクラク、happyごはん
ISBN 4-87303-438-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 571円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 人気のイタリアンや和風味のパスタ、ラザニアやニョッキなど、全83品のレシピを紹介。食べたいメニューが必ず見つかる、ボリューム満点の1冊。さらにレパートリーが広がる情報や、知っているとお得な情報も満載。
著者紹介 1977年に渡仏。ル・コルドン・ブルーパリ校で学び、パリ市内の有名レストランで研修を重ねる。帰国後はフランス料理教室を自宅で主宰するかたわら、新聞、雑誌などで連載を担当し、数多くのレシピを発表。料理家。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。