資料詳細

つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ貸出可

大谷ゆみこ／著 -- 学陽書房 -- 2006.6

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	596.6 /ｵｵ/	00109974806	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21150818
書名	つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ
書名ヨミ	ﾂﾌﾞﾂﾌﾞｻﾞｯｺｸｱﾏｻﾞｹｽｲｰﾂ
副書名	甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ
著者名	大谷ゆみこ／著
著者名ヨミ	ｵｵﾀﾆﾕﾐｺ
出版地	東京
出版者	学陽書房
出版年	2006.6
頁数・図版	７９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-313-87113-6
ISBN(新)	978-4-313-87113-7
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(9版)	596.65
件名	菓子
内容紹介	あまったご飯から簡単にできる、繊維とミネラルたっぷりの甘味料「つぶつぶ甘酒」を使って楽しむ、砂糖なし、乳製品なし、卵なしの、植物性素材のナチュラルスイーツを紹介するレシピ集。
著者紹介	１９９５年ピースフードアクションｎｅｔ．いるふぁの設立を呼びかける。未来食サバイバルセミナーの運営に力を入れている。２００３年雑穀料理と暮らしの専門誌「つぶつぶ」を発刊。東京と長野で「つぶつぶカフェ」を運営。暮らしの探検家・食デザイナー。

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