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郷土の恵みの和のおやつ シリーズ・安全な暮らしを創る 貸出可

河津由美子／著 -- コモンズ -- 2006.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.4 /ｶﾜ/ 00109697569 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21045453
書名 郷土の恵みの和のおやつ
書名ヨミ ｷｮｳﾄﾞﾉ ﾒｸﾞﾐﾉ ﾜﾉ ｵﾔﾂ
著者名 河津由美子 ／著  
著者名ヨミ ｶﾜｽﾞ ﾕﾐｺ  
出版地 東京
出版者 コモンズ
出版年 2006.6
頁数・図版 １２６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 シリーズ・安全な暮らしを創る・１４
一般注記 文献あり
ISBN 4-86187-024-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.4
NDC分類(9版) 596.65
件名 おやつ
内容紹介 おばあちゃんや先輩ママの知恵と工夫に学び、今の子どもの口に合うようにアレンジした、体にやさしいおやつレシピ集。和のおやつ８６種、なつかしい郷土のおやつ１８種、アジアのおやつ１５種を紹介。
著者紹介 １９４８年東京都生まれ。７２年日本大学芸術学部卒。現在、お菓子工房くうぷ主宰。不定期で料理・お菓子教室を開いたり、カルチャーセンターなどで教えている。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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