資料詳細

電子レンジでやさしい和のおやつおいしい！ヘルシー！貸出可

三ツ山幸子／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 2006.6

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫一般	596.4 /ﾐﾂ/	00109696050	図書	貸出可	利用可

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21050220
書名	電子レンジでやさしい和のおやつ
書名ヨミ	ﾃﾞﾝｼﾚﾝｼﾞﾃﾞﾔｻｼｲﾜﾉｵﾔﾂ
副書名	おいしい！ヘルシー！
著者名	三ツ山幸子／著
著者名ヨミ	ﾐﾂﾔﾏﾕｷｺ
出版地	東京
出版者	ＰＨＰ研究所
出版年	2006.6
頁数・図版	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-569-64991-2
本体価格	１３００円
NDC分類(8版)	596.4
NDC分類(9版)	596.65
件名	おやつ
内容紹介	おやつの基本調理法「蒸す・煮る・焼く」の三拍子を電子レンジでこなして作る、和のおやつを紹介。ようかん、大福、だんご、あられ、かりんとうなど、みんなが喜ぶ定番レシピ５１を掲載する。
著者紹介	料理研究家。裏千家茶道準教授。茶懐石料理教室と和菓子教室を開講する「幸菜庵」主催。「幸菜庵キッチンスタジオ」にて様々な媒体の料理ページ、レシピ開発を担当。エコールプランタンで懐石マナー教室、茶懐石料理教室、読売・日本テレビ文化センターの和菓子教室講師を務める。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。