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現代の食と農をむすぶ 貸出可

樫原正澄／著 -- 大月書店 -- 2006.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 611.3 /ｶｼ/ 00109574884 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21025387
書名 現代の食と農をむすぶ
書名ヨミ ｹﾞﾝﾀﾞｲﾉ ｼｮｸﾄ ﾉｳｵﾑｽﾌﾞ
著者名 樫原正澄 ／著, 江尻彰 ／著  
著者名ヨミ ｶｼﾊﾗ ﾏｻｽﾞﾐ , ｴｼﾞﾘ ｱｷﾗ  
出版地 東京
出版者 大月書店
出版年 2006.5
頁数・図版 ２１７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-272-14053-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ２０００円
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 612.1
件名 日本　農業
内容紹介 「食」の安全・安心が脅かされている現代。その背景には「食」と「農」の乖離の拡大がある。農業に関する生産・流通・消費の総体を念頭に置きながら、その現状と問題点を把握し、日本農業改革の方向を提起する。
著者紹介 【樫原】１９５１年大阪府生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科博士課程前期課程修了。現在、関西大学経済学部教授。専攻：農業経済学・農業政策学。著書「都市の成長と農産物流通」「都市のくらしと農業問題」「私立大学の未来－改革と展望」ほか。

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