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季節を味わう野草摘み 持出禁

西村文子／著 -- 家の光協会 -- 2006.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 470 /ﾆｼ/ 00109560382 図書 持出禁２ 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21016898
書名 季節を味わう野草摘み
書名ヨミ ｷｾﾂｵｱｼﾞﾜｳ ﾔｿｳﾂﾐ
著者名 西村文子 ／著  
著者名ヨミ ﾆｼﾑﾗ ﾌﾐｺ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2006.5
頁数・図版 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-259-56149-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 470
NDC分類(9版) 596.37
件名 野草
内容紹介 野菜よりも個性的な味や香り、食感を楽しめる野草。自然体験農園を営む著者が、野草の摘み方や茹で方をはじめ、日々食べている野草料理までを、イラストと写真を使ってホビー感覚で紹介する。
著者紹介 １９５１年群馬県生まれ。日本福祉大学卒業後、児童館勤務を経て結婚。和歌山県の農園で働きながら自然食と有機農法を学び、７７年より愛知県小原村にて、自然体験農園・西村自然農園を開設する。

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