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    クロード・グリュデ
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米 ポプラディア情報館 貸出可

石谷孝佑／監修 -- ポプラ社 -- 2006.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 616L /ﾎﾌ/ 00109747196 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 066948200
書名 米
書名ヨミ ｺﾒ
著者名 石谷孝佑 ／監修  
著者名ヨミ ｲｼﾀﾆ ﾀｶｽｹ  
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版年 2006.3
頁数・図版 ２２３ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 ポプラディア情報館・
ISBN 4-591-09045-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 6800円
NDC分類(8版) 616
NDC分類(9版) 616
件名 米
内容紹介 私たちの食生活を支える米について、写真や図版を豊富に用い、わかりやすく説明。米づくりの１年や流通のしくみ、米の歴史・文化など、章ごとに様々な角度から米を解説。米の全てがよくわかる１冊。
著者紹介 １９４３年鳥取県生まれ。６７年東京農工大学農学部卒。農林省食糧研究所入所。９６年東北農業試験場企画連絡室長。９８年国際農林水産業研究センター企画調整部長。２００２年中国農業科学院日中農業技術研究開発センター首席顧問、０５年日本食品包装研究協会会長。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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