向笠千恵子/著 -- 家の光協会 -- 2006.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ムカ/ 00109549424 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21012110
書名 米ぢから八十八話
書名ヨミ コメジカラ ハチジュウハチワ
副書名 全国おいしい食べもの探訪
著者名 向笠千恵子 /著  
著者名ヨミ ムカサ チエコ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2006.4
頁数・図版 207p
大きさ 19cm
ISBN 4-259-54688-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 米飯
内容紹介 米に魅せられ、日本のあちこちを訪ねた人気フード・ジャーナリストの食べ歩きエッセイ。おむすびから寿司、餅、お菓子まで、各地の米食品に関するおいしい話を楽しく紹介。商品情報、お店情報、取り寄せ情報も満載。
著者紹介 東京生まれ。慶応義塾大学文学部卒。フードジャーナリスト、ノンフィクション作家。食アメニティ・コンテスト審査員。スローフードジャパン味の箱舟学術委員。ごはん文化研究所主宰。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。