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「年中行事から食育」の経済学 貸出可

佐々木輝雄／著 -- 筑波書房 -- 2006.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /ｻｻ/ 00109533935 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21096437
書名 「年中行事から食育」の経済学
書名ヨミ ﾈﾝﾁｭｳｷﾞｮｳｼﾞｶﾗ ｼｮｸｲｸﾉ ｹｲｻﾞｲｶﾞｸ
著者名 佐々木輝雄 ／著  
著者名ヨミ ｻｻｷ ﾃﾙｵ  
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 2006.3
頁数・図版 １６７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-8119-0293-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 386.1
件名 年中行事　日本
内容紹介 ３４の一般的な年中行事を取り上げ、年中行事と行事食に関連する事項を経済の側面から解説。行事食に関わりの薄い９つの行事については、食生活に関連するセミナーを織り込んでわかりやすく紹介する。
著者紹介 日本獣医畜産大学教授。経済学、食品経済学等を担当。食料、農業、環境、福祉を専門とする。

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