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たべもの フレーベル館の図鑑ナチュラ 貸出可

-- フレーベル館 -- 2006.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 596L /ﾌﾚ/ 00110496724 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20976791
書名 たべもの
書名ヨミ ﾀﾍﾞﾓﾉ
出版地 東京
出版者 フレーベル館
出版年 2006.1
頁数・図版 １２８ｐ
大きさ ３０ｃｍ
叢書名・叢書番号 フレーベル館の図鑑ナチュラ・１１
一般注記 三浦理代／監修　シリーズの総監修者：無藤隆　索引あり
ISBN 4-577-02847-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １９００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 498.5
件名 食物－図鑑
内容紹介 食べ物の特徴や流通の仕組みがわかる「図解」、食べ物の種類や加工品を紹介する「図鑑」、食べ物についてさらに詳しく知るための情報などを集めた「特集」で構成。野菜、果物、肉、魚、１冊まるごとおいしい図鑑。
著者紹介 １９４６年埼玉県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒。女子栄養大学食品栄養学研究室助手、講師、助教授を経て、現在は教授。管理栄養士。専門は食品栄養学。

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