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やさしくて正直な「食の作り手」たち 貸出可

浜美枝／著 -- 家の光協会 -- 2006.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 610.4 /ﾊﾏ/ 00109482394 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20982770
書名 やさしくて正直な「食の作り手」たち
書名ヨミ ﾔｻｼｸﾃ ｼｮｳｼﾞｷﾅ ｼｮｸﾉ ﾂｸﾘﾃﾀﾁ
著者名 浜美枝 ／著  
著者名ヨミ ﾊﾏ ﾐｴ  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2006.2
頁数・図版 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-259-54685-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 610.4
NDC分類(9版) 619
件名 農産製造
内容紹介 日本のスローフード運動は、ここから始まる…。地域食材の普及や伝統食の継承など、エネルギッシュな活動を展開する農山漁村の女性たち。彼女たちを通じて、女性農業者や日本の食を考える。
著者紹介 １９４３年東京都生まれ。６０年東宝より女優デビュー。６７年映画「００７は二度死ぬ」で日本人初のボンドガールに抜擢。農政ジャーナリストとして「農村アメニティ審議会」委員、「食アメニティを考える会」会長を務める。

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