西邨まゆみ/著 -- カナリア書房 -- 2006.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ニシ/ 00109560726 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 061429300
書名 小さなキッチンの大きな宇宙
書名ヨミ チイサナキッチンノ オオキナ ウチュウ
著者名 西邨まゆみ /著  
著者名ヨミ ニシムラ マユミ  
出版地 東京
出版者 カナリア書房
出版年 2006.1
頁数・図版 144p
大きさ 21cm
一般注記 構成:武智陽子 文献あり
ISBN 4-7782-0021-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
件名 食生活
内容紹介 マドンナ家のプライベートシェフが綴る、マクロビオティックのすすめ。母として、料理人として、そしてひとりの女性としての視点から、「作ること・食べること・生きること」を語る。
著者紹介 1956年生まれ。東邦学園短期大学卒。82年に渡米以来、久司道夫氏のもとで、マクロビオティックを学ぶ。82年久司学院ベケット校設立に参加、以来、学院の料理主任をつとめる。86年久司学院ベケット校で料理講師となる。マクロビオティックのプライベートシェフ。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。