渡部和泉/〔著〕 -- 主婦の友社 -- 2005.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ワタ/ 00109402576 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20920262
書名 チョコレートのお菓子
書名ヨミ チョコレートノ オカシ
副書名 プレゼントからおやつまで
著者名 渡部和泉 /〔著〕, 主婦の友社 /編  
著者名ヨミ ワタナベ イズミ , シュフ ノ トモシャ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2005.11
頁数・図版 95p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 セレクトbooks・
ISBN 4-07-248272-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 大切な人へのプレゼントから、ひとりで楽しむデイリースイーツまで。1年中楽しみたいチョコレートのお菓子のレシピを紹介。わかりやすいプロセス写真とともに作り方を丁寧に解説する。
著者紹介 無添加食品会社の商品開発を経てフリーに。ル・コルドン・ブルー卒業後、レシピ作成やフードライターとして書籍や雑誌で活動するほか、イベントなどで移動カフェも行う。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。