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接客サービスハート・マニュアル フードサービス版 貸出可

石川幸千代／著 -- 旭屋出版 -- 2005.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ｲｼ/ 00109390439 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21027539
書名 接客サービスハート・マニュアル
書名ヨミ ｾｯｷｬｸｻｰﾋﾞｽ ﾊｰﾄﾏﾆｭｱﾙ
副書名 フードサービス版
著者名 石川幸千代 ／著  
著者名ヨミ ｲｼｶﾜ ｻﾁﾖ  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2005.10
頁数・図版 １９３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7511-0536-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 料理店
内容紹介 ２００５年女性起業家大賞優秀賞を受賞したレストラン・ドクターが、お客さまをおもてなしする時に大切な、当たり前のこと、ちょっとした気のつかい方を紹介。お客さまに喜ばれるハートの使い方がみるみるわかる本。
著者紹介 明治大学文学部卒。元私立高等学校英語教師。（有）ゼネラルフード事業スタジオ代表取締役、レストラン・ドクター。東京商工会議所エキスパート。中小企業大学校講師。２００５年全国商工会議所女性会連合会にて第４回女性起業家大賞優秀賞受賞。日本ショッピング協会会員。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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