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おうちでおいしい。タイごはん からだも心も元気になる 持出禁

味澤ペンシー／著 -- 旭屋出版 -- 2005.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ｱｼ/ 00109390620 図書 持出禁２ 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 060225200
書名 おうちでおいしい。タイごはん
書名ヨミ ｵｳﾁﾃﾞ ｵｲｼｲ ﾀｲｺﾞﾊﾝ
副書名 からだも心も元気になる
著者名 味澤ペンシー ／著  
著者名ヨミ ｱｼﾞｻﾜ ﾍﾟﾝｼｰ  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2005.10
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7511-0544-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 料理（タイ）
内容紹介 タイ料理は辛いだけじゃない。とてもヘルシーだから、からだも心も元気になる。本書では人気タイ料理店「ティーヌン」のメニューやナムプラーだけでできる料理、タイの家庭の味など、とっておきのレシピを紹介する。
著者紹介 １９６７年タイ出身。料理専門学校に進み、料理やカービング技術を学ぶ。タイ全土のカービングコンテストで２位に輝き、料理の世界で頭角を現す。結婚を機に、９２年来日。（株）スパイスロードに入社し、同社のタイ料理店でコックとして活躍。９７年タイ料理教室を開講。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。